商品詳情
萬福軒的故事
只要心存善念,就可以讓開始的起點變得很簡單...
當時罹癌好友剛接受化療,因副作用而食慾不振,導致精神與體力都顯得衰微。
看見數十年好友與其家人在身心上飽受煎熬,王媽媽極為不忍。
「我可以做些什麼幫助他們嗎?」王媽媽不斷問著自己,不斷地思索。
她想起古早時生病的人都靠著喝滴雞精養體補氣,
在阿公生病時,阿嬤也是抓了家裡養的雞,親手熬製雞精為阿公補身體,
而現在的自己不就傳承了古早手工滴雞精熬製技術啊!
王媽媽開始在家裡用小甕熬製滴雞精,一甕一甕的熬,每一甕都超過12小時細心滴製。
而彷彿上天巧意安排似的,王媽媽擁有30年以上經營養雞場的經驗,對於雞隻的品質極為敏銳亦極為挑剔,
結合了手作古法,極致用心熬製出的每一滴雞精營養,
不僅幫助好友逐漸重拾健康,也讓笑容重新綻放於好友家中,燦爛於王媽媽的臉上。
此後,王媽媽無償熬製滴雞精給每一位生病或有需要的親友,藉以補充營養、回復元氣。
只要看著朋友們再次健康起來,便覺開心,也深深感受到滴雞精確實是現代人滋補保養的健康好選擇。
2012年的春天,遠赴外國深耕的大女兒生產了。
王媽媽搭了24小時的飛機,遠飛到地球另一端幫女兒坐月子,當然不忘親自熬製滴雞精補充大女兒產後所需的元氣。
照顧女兒坐月子期間,亦萌生了推廣手作滴雞精的想法;
回台後,經過兩年的思考與準備,王媽媽決心成立自有品牌:『萬福軒滴雞精』。
每一滴雞精皆來自「有千千萬萬好福氣的地方」,並帶來千千萬萬的好營養。
「萬福軒滴雞精」的誕生,來自王媽媽本於營養助人的初衷並堅持手作熬製的理念。
以母親的心情守護於爐火之側,日夜掌握最適火候,確保每一滴雞精的營養純粹與完善;
「萬福軒滴雞精」不僅值得信賴,更是雞精之最,願以手作滴雞精的精粹營養,滋育調養所有人的健康。
這是萬福軒創辦人王媽媽的故事,也是屬於您的健康要事。
萬福軒5大堅持
原料有保障:使用有生產履歷的鹿野土雞,可追朔來源,健康有保障
全程純手做:從蒸餾滴製、除油、除雜質,全程手工,細心把關
無添加調味:不加鹽與調味粉,不含任何著色劑、防腐劑等添加物
純度100%:不加水稀釋,100%純雞精
SGS檢測認證:定期送驗,國家級的食品安全認證
手工楓糖香草培根(切片熟品)
堅持使用台灣國產酵素豬
配合產銷履歷 福全牧場酵素豬
整「本」去皮五花肉
看過整本的五花肉嗎?
整本就是不經裁切,一整片豬背去皮後煙燻,整件的!
我們的 手工香草培根 是這樣做的
1.當天的溫體五花肉送來先預冷
2.接著按照比重浸泡天然香料及鹽水浸漬7-10天讓調味慢慢滲透也讓肉低溫熟成
3.接著歷時4-5小時的乾燥煙燻到中心溫度62度完成
不是重組肉/不注射食用黏著劑/無色素/無防腐劑
沒有吃瘦肉精所以無法很瘦很瘦
不死鹹,真實的好味道
這是吃過絕對會再回購的培根,很放心也很美味
商品規格
產地 台灣
規格 250g/份(5片入)
保存方法 -18℃冷凍,冷凍180天
原料 豬五花肉(原產地:台灣)、鹽、糖、加拿大楓糖漿、洋粉粒、麝香粉、俄勒岡葉、蘿勒葉
食品添加物 保色劑(亞硝酸鈉)、調味劑(L-麩酸鈉)、抗氧化劑(異抗壞血酸鈉)
運費說明
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