豐園羊牧場 歐式熟成羊肉,大腳小腳親子樂活社會企業

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商品編號:B099B0010

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豐園羊牧場 歐式熟成羊肉

TWD $200 ~ 340

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豐園羊牧場

年輕老闆阿建,今年37歲,是一位牧場生產者二代,為了推廣國產羊肉,跟父母兩人在自己的羊牧場仔細照顧每一隻羊,在逐漸沒落的畜牧產業中,不希望養羊變成落日產業,更希望能夠把每一隻羊,從養殖端走向銷售端

來自彰化田尾鄉的  豐園牧場  ,占地500多坪,自種無毒無農藥牧草,力求飼養安心品質的羊肉提供給更多消費者,希望更多人能夠知道羊肉不只是冬天滋養進補的專屬,更是一年四季都能夠養生的好選擇

最擔心羊肉的羊騷味跟羊腥味,豐園牧場選用努比亞山羊為提供來源

主要原因

努比亞山羊體脂比率較低、體型小但飼養期長,需飼養至12~15個月

擁有較其他品種佳的肉質,且肥瘦適中,完全無腥羶味,是羊肉中的極品,是國產羊肉中最高等級的山羊品種

 

 

歐式熟成羊肉
規格 100g

輕食最佳選擇!搭配紅酒、薄鹽薯片及美生菜食用真的很難以忘懷

肥瘦均勻,歷時三個月時間採乾式熟成法,口感像是煙燻般的迷人

堅持手做,結合現代科技加上歐洲進口天然辛香料調味,最經典的質量

 

可在咀嚼時享受到每一口在嘴中散發的溫和肉香,搭配酒類一起食用更是一絕

 

運費說明
豐園羊牧場單一地址, 每張訂單滿2000元,免運
豐園羊牧場未滿2000元,需外加200元運費
 

豐園羊牧場 歐式熟成羊肉

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