商品詳情
豆渣饅頭與豆漿一同冷藏寄送，到貨之後豆渣饅頭需冷凍存放，豆漿需冷藏存放
豆渣饅頭統一週二出貨，組合只能搭配黃豆漿（因為黑豆漿只有六日才做，效期考量）
豆韻豆漿甜度
分無糖、半糖，箱購可混搭，
下單後至備註欄註明數量，
若無註明則全數以半糖出貨。
豆韻豆漿簡介
使用台灣在地高雄選十號新鮮黃豆製作
非基因改造及無農藥檢出高品質證明
農夫更獲得雲林縣十大菁英農民、全國模範農民殊榮
堅持傳統手工製作
無消泡劑、無防腐劑、無增稠劑等化學添加物
醞釀出更高的蛋白質含量
忠實呈現綿密濃醇的豆乳風味
最適合健身、養身、學生、上班族飲用
此外老闆還投保產品責任險1200萬元
讓你喝的健康又安心
手工豆漿豆渣饅頭
想吃美食又做公益嗎?
那就來顆香醇濃郁的手工豆漿豆渣饅頭吧
嚴選台灣在地非基改黃豆豆漿、豆渣
農夫獲得雲林縣十大菁英農民、全國模範農民
堅持天然無任何化學添加
自閉兒基金會附設愛肯樂活工廠負責製作
打造出一顆顆Q彈不黏牙的手工饅頭
好吃健康無負擔
讓我們吃美食又能做愛心
農夫簡介
黃豆生產者：高宗懋
第三十一屆全國模範農民
2018年雲林縣十大菁英農民
高健農業集團總裁
雲林縣青年農民聯誼會土庫分會會長
雲林縣土庫鎮雜糧產銷(小麥、大豆)第22班班長
高宗懋是農家子弟，回顧返鄉十年
他說當初是不捨放棄父母二十多年的農業基礎
現在他只告訴自己要讓「種田變成一件有意義的事」
透過父母傳承與參與「小地主大佃農」計劃
耕作面積從0.7公頃推升至30公頃
現在的耕作規模已是仿照農企業型態運作
高宗懋表示為了突破傳統運作困境，解決農村缺工問題
他透過農業師徒培訓制度，穩定培訓當地青年
就這樣在2018年時以培養從農人才協助農業發展
獲選 雲林縣十大菁英農民
以及 第三十一屆全國模範農民
十年磨一劍，這段時間的淬鍊
讓他的農耕技巧與專業能力都更為精進
目前高宗懋是雲林縣土庫鎮黃豆種植的主要推展農家
因黃豆富含氮素源，可減少肥料依賴性及提高隔年一期作水稻產量
加上近年更是積極推廣友善環境理念予當地的青農夥伴種植黃豆
不僅將國產黃豆推向市場，也能達到農藥零檢出的高品質，成就雙贏
關於豆漿填裝
微生物可說是無所不在，除了來自於原料、瓶身、瓶蓋、
還有作業的環境也是潛在的污染來源，因此為了讓豆漿保持良好的風味，
業界會使用超高溫瞬間殺菌法殺菌。
豆漿使用「熱充填」方式，顧名思義便是在豆漿煮好後直接充填至瓶罐中（一般溫度會大於70度C），將瓶蓋鎖緊後，會倒放一小段時間，這時瓶蓋、瓶口處的微生物也被豆漿餘熱殺滅，後續再將瓶罐進行冷卻，即可裝箱、出貨
規格說明
豆渣饅頭與豆漿一同冷藏寄送，到貨之後豆渣饅頭需冷凍存放，豆漿需冷藏存放
豆渣饅頭統一週二出貨，組合只能搭配黃豆漿（因為黑豆漿只有六日才做，效期考量）
豆韻豆漿甜度
分無糖、半糖，箱購可混搭，
下單後至備註欄註明數量，
若無註明則全數以半糖出貨。
成分：水、國產非基改黃豆
內容量：900ml ± 5%
保存期限：7天
保存方式：冷藏4°C以下
製造商：豆韻
地址：新北市中和區安平路218號
電話：0968-297838
成分：中筋麵粉、黃豆、糖、酵母粉
規格：510g±5%(6顆裝)
保存方式：冷凍-18度c
保存期限：冷凍30天
原產地：台灣
過敏原：本產品含有麩質穀物、大豆，不建議有過敏體質者食用
製造商：財團法人台北市自閉兒社會福利基金會附設愛肯樂活工場
豆韻下單須知
自取指定日期，請於3日前下單
宅配指定到貨，請於5日前下單
饅頭10包組，請於7日前下單
