商品詳情
香辛深淵
香辛深淵的農場位於鹿野，台東。加拿大籍的凱爾，與來自高雄的伴侶瑜心，我們在2017年移居鹿野，承租三片田，以無毒農法種植了自世界各地引種育種的香草及香料植物。我們在意每一草、一木，一生物，每一極微小的東西環環相扣，最終回到大環境，循環至自身體內。因此我們的農場堅持以永續及有機守則方式種植蔬菜、水果、香辛料及香草
我們熱愛旅遊，每一次的旅程猶如香辛料追尋之旅，走入當地市場與攤販對談；走進農場與農夫對話，再認識這些新朋友後，帶著這些知識走入森林，探尋更多新的香辛料及香草，一次又一次的發現了香味的更多可能，找尋到了更多奇特及罕見的食材來源，也將這些傳統見聞帶到您的餐桌上。
我們的旅程不會停止，希望以真實的草木心帶給您最純粹的美好，一同深深著迷於香辛料的奇妙深淵
想更了解我們，可以閱讀《上下游副刊》特地來台東的專訪：「墜入香辛深淵」 https://www.newsmarket.com.tw/mag/7721
肯瓊調味粉
肯瓊調味粉的根源來自美國東南方。風味中可以嚐到令人驚奇的辣椒、香草及美好的鹹味。適合用於各種料理，尤其適合海鮮如螃蟹及蝦。其他如雞肉、特定魚類甚至麵類及薯條都很搭。國內我們供應給廚師及大廚用於菇類及蔬菜，如果你正在尋找一種可以使餐點更添風味的調味粉，並且想要帶有鹹又微辣的口味，那肯瓊調味粉這就是你的最佳選擇
使用方式
適合直接灑上調味，或烹煮時使用
極好的風味用於肯瓊、德墨、墨西哥及西式風格料理
與菇類、海鮮、雞肉及牛肉絕配
微辣，依偏好適量使用
產品簡介
重量 50公克
成分 辣椒，大蒜，洋蔥，鹽，奧勒岡，百里香，黑胡椒，白胡椒
保存期限 一年
運費說明
預購商品與常態商品需各別分開下單訂購，單一訂單未滿2000元，需額外加收運費80元
