商品詳情
六香田系列 友善農作
人稱阿燈大哥或帥帥農夫的農友莊正燈,是新竹縣竹東鎮三重埔的農家子弟。在紡織業闖蕩了許多年以後,放棄金錢所帶來種種壓力的生活,回到家鄉拾起鋤頭,頂著天、立著地,開始了友善耕種、雜草共生的耕作方式。
除了阿燈大哥種的稻米和地瓜廣受歡迎,他爽朗、親切的為人和對農村、農業的關法與農法的堅持,吸引了各級學生和不同類型的團體,來竹東親近這塊小小的世外桃源。想多認識食物、農業,和農村的朋友們,阿燈大哥永遠歡迎!
阿燈好米
桃園三號是台灣農業育種技術的代表作之一,近年的全國十大經典好米競賽,桃園三號一直是最常上榜的冠軍香米種。阿燈大哥開始專心投入農業之時,即被三號的香氣吸引。花了很多時間的摸索,除了不斷地進修,還不停向農改場討教,才慢慢找出最適合在地的耕作方式。而竹東一片片世代耕作的良田,加上來自上坪溪、不受汙染的灌溉水源,這些得天獨厚的條件,就像是市郊的一顆珍珠,讓阿燈大哥得以安心、自由地以自己理想的方式種植,讓蟲、草可以自然共生,也不盲目追求產量,米自然會呈現溫和的香氣。
用心照顧土地、照顧作物,讓作物有最好的表現,何嘗不是敬天謝地最好的方式。
用友善栽培的方式照顧稻子,層層環節把關收成後的種種流程 ,因為我們認為:用心照顧土地、照顧作物,讓作物有最好的表現,何嘗不是敬天謝地最好的方式。
生活總有起伏,就像稻子一樣,也要面對氣候的起起伏伏,和好多雜草的競爭,我們有時總希望能追求更多的美好,但偶爾暫停一下腳步,側耳親聽自己心裡的感覺,才發現其實身邊就有很純樸的細節,如同台南14號的平淡的驚奇,原來是如此深藏智慧!你也是如此美好!命運掌握在自己手上,其實你就是自己的榜樣 !
阿燈種東西,常常長很多草。雖然肥料會被搶走一點點,但這種草間迷生的種法,作物會和雜草競爭、共生,滋味格外好吃!
農人小感言:真的很感謝您的購買,讓我們有力量,守著這塊土地。努力讓田種滿作物,而非一棟棟房屋!
香米的胚芽米
由於【台南14號免泡糙米】熱銷,所以提早售完!
但大家還是有相關的需求,因此我們開放販賣,
隱藏版的品項:香米的胚芽米!
價格一樣,相較於糙米,胚芽米稍微磨掉一點糠層,但只要配菜符合均衡飲食的原則,營養是不打折的呦!
一樣每包是2公斤
煮飯時,大概泡半小時,讓米吸水(一開始就把水量加足,一杯米約1.3~1.5杯水),
然後照一般煮糙米的方式,就可以煮了呦!