自然里 紅鬚玉米筍,大腳小腳親子樂活社會企業

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商品編號:B013F0003

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預計:2024/01 出貨

自然里 紅鬚玉米筍

TWD $150 ~ 2,400

預購說明
自然里農作採預購方式統一出貨,採收前一週會先通知
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商品詳情


自然里
自然里,位於台中市「有機集團栽培區」,從生態池的沉澱曝氣作為淨化水質灌溉農作物,導入工作魚打造經濟循環的有機生態,都是為了降低危害作物與提高土壤肥力,守護大地的有機栽培農法。

園區的生態池不使用鋼筋水泥,以石砌建築,是為魚蝦提供棲身處,營造自然菌向。
運用沉澱曝氣作為淨化水質的過程,為達成不造成環境汙染、零廢棄的原則。
生態池中正復育著過山蝦(貪食沼蝦)、青鱂魚、台灣石鮒等原生種,再導入工作魚如:青魚(會吃危害生態的福壽螺)、大頭鰱(會濾食水中雜質)、草魚(會攝食池畔多餘的雜草),河蚌和蜆也會淨化水質,工作魚更重要是扮演著水質監控的重要角色。

藉由生態池及生態復育,營造出優良的作物生長環境及無汙染水源,生產出高品質農產進行加工,建立一套:創造農產品附加價值、提高農家收入、促進地方合作經濟、整體地域振興的農產加工體系。

這裡的有機作物代表的就是「自然生成的美味」!
也是「自然里」的定位與特色。


清脆 紅鬚玉米筍
生吃第一口后里有機專區的紅鬚玉米筍的人,總會被驚艷到~清爽、鮮脆、甘甜!
如果不是來自農夫日夜的悉心照料與有機防治資材,是無法枝枝鮮甜到位!

有機專區的有機紅鬚玉米筍是專門做為玉米筍食用的品種,不需授粉,顆粒飽滿、帶殼且殼色鮮綠、鬚呈鮮紅褐色,可鎖住鮮甜滋味。

紅鬚玉米筍的料理方式很多,除了剝殼炒,也可連同外殼一起汆燙或用烤箱烤,熟了之後再剝掉外殼
沾鹽或沙拉醬吃,都能享用到玉米筍的鮮甜多汁!

有機紅鬚玉米筍,整株都可以食用,將外面較粗的殼剝下,裡頭的玉米筍可生吃、嫩葉和玉米鬚能拿來煮茶喝、尾端的嫩葉可以炒來吃。

紅鬚鐵質含量高,煮水出來的顏色水溶性鐵質富含營養價值。
台中后里有機園區出的有機認證, 紅鬚玉米筍可生吃。
玉米鬚含內殼可以剪下來煮水當茶喝。

園區在採收後,都會先多一層預冷的動作,讓作物休眠,再進冷藏冰箱,所以當消費者收到作物後,其甜度跟嫩度都還是可以維持的很好。

 

一般市場上不論是哪一種耕作方式(慣性或有機),都是採收後進裁切廠出貨,作物的底部都是有整理過的,如此一來甜度容易流失,鬚通常也不會那麼的漂亮,自然里的作物不裁切,保留作物最原始的鮮甜,鬚都還會閃閃發亮喔!

有機栽種的紅鬚玉米筍,煮玉米鬚茶,建議連底部的殼一起下去煮,甜味會更高,單只有鬚下去煮的話味道會比較淡,有購買的朋友可以試試看喔!


訂購說明
採預購方式統一出貨,採收前一週會先通知
為確保產品品質,蔬果類皆以黑貓宅配低溫配送,亦可選擇常溫配送,收到產品時請盡速將農產品冷藏保存
單筆訂單同一配送地址,運費需外加,常溫宅配150元,黑貓低溫宅配225元
玉米與玉米筍運費可合併計算。因宅配重量限制,每箱最多30台斤,超過的數量將另外寄送。
註:冬天天氣冷涼較不影響產品品質,為回饋消費者會採一般常溫出貨,產期在十二月份到隔年四月,這時期大概會採一般常溫出貨,運費為$150元。

自然里農產品種植期約1個半月
紅鬚玉米筍、黃金水果玉米、黑寶玉米皆採預購方式,可先下單,農家會於採收前通知統一安排出貨

自然里園區是以農業循環經濟為主軸,友善環境也訴求環保,產品除了黑寶麵需要防潮有塑料,其餘農產品將會以最接近環保的方式出貨