商品詳情
吉品私房醬
從原物料、加工到包裝，層層嚴格為您的味蕾把關~
就讓我們一起來見證 吉品私房醬 從無到有的誕生~
若讓您起心動念也想來份美味的感覺，
那不妨可以支持下 極品中的極品
關於吉品烤玉米
今年是烤玉米開業第10年
一直都有朋友在問
中秋到了要不要賣醬料？
我一直覺得醬料在店裡現調沒問題
做成商品應該不是一件容易的事
果不其然
從我一個外行人跟代工廠溝通
到製作出來的完成品
這期間只有經歷過相同事情的創業人
才能明白其中的複雜跟煎熬
首先
先找到代工廠
(為什麼不是自己裝瓶販售這不用解釋了吧？)
討論要做成什麼容量
再來是打樣(選色、設計、文案、標示、校稿、印刷)
或許有些高人覺得這些事情還好
但我的腦容量有限，我覺得很難
打樣的時候試到第4版才定案
現場還要試味微調
前3次打樣我都覺得很對不起廠商
因為我實在太外行了
溝通起來一定很多代溝(專有名詞從頭學)
材料的準備
光是蒜頭的保鮮我們也下了很大的功夫(我自己說啦)
保證送到工廠的時候都是最新鮮的
最後清洗的水也一定是用飲用水
因為我不想讓海口蒜漏氣
總之
現場跟瓶裝還是有些許差距
因為有些條件是要達成才有保鮮的效果
但是還原程度已經有90%以上了
請鄉親們有興趣再試試
今年中秋來點不一樣的口味吧~
商品規格
成份 水、大豆胺基酸液、糖、鹽、黃豆 醬油(非基因改造)、乙醯化己二酸二澱 粉、蒜頭、琥珀酸二鈉、焦糖色素、 L-麩酸鈉、醋酸鈉(無水)、DL-蘋果酸 鈉(羥基丁二酸)、玉米糖膠、五香粉( 桂、丁香、小茴香、八角)、甜味劑(醋 磺內酯鉀、甘草酸鈉)、防腐劑(對羥苯 甲酸丁酯) 國家標準值以下
內容量 410mL
保存期限 三年(未開封)
保存方式 置於陰涼乾燥處，開瓶後請冷藏。
原產地 台灣
訂購說明
單一訂單並單一地址 都需加宅配運費 160元
吉守家 私房醬
TWD $15 ~ 1,800
TWD $15 ~ 1,800
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