商品詳情
香辛深淵
香辛深淵的農場位於鹿野，台東。加拿大籍的凱爾，與來自高雄的伴侶瑜心，我們在2017年移居鹿野，承租三片田，以無毒農法種植了自世界各地引種育種的香草及香料植物。我們在意每一草、一木，一生物，每一極微小的東西環環相扣，最終回到大環境，循環至自身體內。因此我們的農場堅持以永續及有機守則方式種植蔬菜、水果、香辛料及香草
我們熱愛旅遊，每一次的旅程猶如香辛料追尋之旅，走入當地市場與攤販對談；走進農場與農夫對話，再認識這些新朋友後，帶著這些知識走入森林，探尋更多新的香辛料及香草，一次又一次的發現了香味的更多可能，找尋到了更多奇特及罕見的食材來源，也將這些傳統見聞帶到您的餐桌上。
我們的旅程不會停止，希望以真實的草木心帶給您最純粹的美好，一同深深著迷於香辛料的奇妙深淵
想更了解我們，可以閱讀《上下游副刊》特地來台東的專訪：「墜入香辛深淵」 https://www.newsmarket.com.tw/mag/7721
黃芥末醬香料粉
這款是芥末醬香料粉系列的首發，比較偏美式的黃芥末醬(Yellow mustard)，我們許多混合香辛料都有 #自己做醬料 的項目，將香料粉加入自己喜愛及偏好的其他原料，自己手作的永遠都覺的美味程度升級！由於芥末籽本身較有苦味，加入水及醋後需要煮過後放置於1-2天即能讓苦味慢慢變得醇厚。成分有兩種芥末籽及薑黃（「黃」芥末醬的黃色顏色來源）。
產品簡介
重量 45公克
成分：白芥末籽，褐芥末籽，鹽，薑黃
保存期限：二年
運費說明
預購商品與常態商品需各別分開下單訂購，單一訂單未滿2000元，需額外加收運費80元
