六香田 台農57號黃金地瓜,大腳小腳親子樂活社會企業

  • 訂單查詢
    聯絡我們
    購物說明
    訂閱電子報
我的購物車
讀取中...請稍候

商品編號:B034F0009

商品編號:B034F0009

六香田 台農57號黃金地瓜

TWD $130 ~ 1,800

商品規格
運送&付款
  • 一般宅配
  • 信用卡
  • ATM 虛擬帳號

商品詳情


六香田 台農57號黃金地瓜

竹東第一憨吉品牌/吃了不易脹氣的好地瓜

以綜合尺寸出貨,滿足大家的料理需求。

 

本地二、三重埔的農民在30多年前,就成立了地瓜產銷班

一開始即投入台農57號甘藷的種植

老班長從頭就堅持不用藥栽培

採乾濕輪作,所以一年一穫,只有冬天收成

現在30個寒暑過去了,班員也一直自行保種好地瓜就這樣傳承下來

 

57號迷人之處,就在烤過以後綿密的口感和金黃色的藷塊,讓不少人為之驚艷要引出這甘藷最甜美的味道,就是焢窯。在收割過的稻田,抄起鋤頭,掘起割短的稻叢與土塊,親朋好友彼此分工,就地起個扎實土窯,燒窯至土紅熱烈之時,扔進條條甘藷、封窯等待溫度的醞釀和時間的造化。

 

從窯土堆找尋甘藷時,陣陣的焦糖香混著溫暖土香趁著煙霧升騰。有經驗的焢窯好手,焢出的甘藷,表皮會泌出些許糖蜜,藷塊輕觸皮的部分也會微微焦糖化,且能輕易與皮分離。入口時濃烈的焦糖香,與齒間金黃細緻、暖綿的甘藷,強烈碰撞嘴內的食觸感受。這樣的台農57號甘藷,透著如夕陽班流金的光華,滿溢著足以融冬的香甜馧味,口感綿密Q彈,讓人無法抗拒,一口吃過一口,攫住多少人的味蕾。

注意事項

1.台農57號黃金地瓜。每斤約3~6條不等。

2.我們的地瓜表面,有時可能會有些許雞母蟲咬痕,但免擔心,地瓜完全不會壞。箱子內會有不同規格的地瓜,這樣就能迎合多元的調理方式。偏小一點的適合烤箱烤,很快就能熟。大的則方便切塊,適合煮食。

3.但是一定要注意,因為我們的57號地瓜很甜,所以放在烤箱時,記得下方鋪張鋁箔紙,以免地瓜的糖分流到烤箱底部,然後因高溫而焦掉。會很難清洗喔。

 

 

 

保存方式

1.收到後,把箱子打開,避免悶到地瓜。

2.室溫陰涼處儲存,生地瓜不要冰冷藏,會凍壞。

3.出貨前會品管檢驗三次,每一顆地瓜都是頭好壯壯的地瓜。

 

收到地瓜後,若發現有臭香、壞掉的NG地瓜,

請馬上連絡(箱內的紙條有聯絡方式),我們會速速幫您處理。

 

 

商品說明

品名:黃金甘藷

品種:台農57號

產地:新竹縣竹東鎮

 

 
運送說明
無法指定到貨日期,先下訂、先出貨。
常溫宅配到家:滿1600元免運費,未滿1600元需外加運費130元 (產品均採常溫配送)
 

優惠加購