商品詳情
香辛深淵
香辛深淵的農場位於鹿野，台東。加拿大籍的凱爾，與來自高雄的伴侶瑜心，我們在2017年移居鹿野，承租三片田，以無毒農法種植了自世界各地引種育種的香草及香料植物。我們在意每一草、一木，一生物，每一極微小的東西環環相扣，最終回到大環境，循環至自身體內。因此我們的農場堅持以永續及有機守則方式種植蔬菜、水果、香辛料及香草
我們熱愛旅遊，每一次的旅程猶如香辛料追尋之旅，走入當地市場與攤販對談；走進農場與農夫對話，再認識這些新朋友後，帶著這些知識走入森林，探尋更多新的香辛料及香草，一次又一次的發現了香味的更多可能，找尋到了更多奇特及罕見的食材來源，也將這些傳統見聞帶到您的餐桌上。
我們的旅程不會停止，希望以真實的草木心帶給您最純粹的美好，一同深深著迷於香辛料的奇妙深淵
想更了解我們，可以閱讀《上下游副刊》特地來台東的專訪：「墜入香辛深淵」 https://www.newsmarket.com.tw/mag/7721
洛神花粉
洛神花，在人類文化中擁有如此悠久的歷史，因此很難在此摘要中全部寫下來。嫩葉在許多地區被用作新鮮的蔬菜，毫無疑問地，很快就會普及使用在西式沙拉。葉子也可以做為綜合草本茶。 花萼（看起來像果實的部分）是大多數人所熟悉的，用於果醬和果凍，洛神花茶，冰淇淋，甜點等。洛神花具有獨特的酸味，因此非常受歡迎。多數品種是紅色的，我們也正在培育許多新品種並帶有更多顏色。
近年來，我們銷售洛神花主要以粉狀形態，運用洛神花漂亮的紅色至粉紅色作為天然食用色素。適合用於白底的食品和飲料，尤其非常適合用在冰淇淋和優格。
產品簡介
重量 50公克
成分 洛神花花萼
保存期限 三年
運費說明
預購商品與常態商品需各別分開下單訂購，單一訂單未滿2000元，需額外加收運費80元
